Jus qui réduisent l’acide urique

L’acide urique est un sous-produit de la décomposition des purines, qui sont présentes dans un certain nombre d’aliments. L’acide urique n’est pas un problème pour beaucoup, mais pour certains, il peut contribuer à la goutte, qui est une affection de type arthritique extrêmement douloureuse qui affecte habituellement l’articulation du gros orteil. Bien que la goutte soit la condition la plus souvent associée à des niveaux élevés d’acide urique, un taux élevé d’acide urique peut aussi causer des calculs rénaux à l’acide urique.

Certains jus peuvent aider à réduire les risques de goutte ou de calculs rénaux en diminuant la quantité d’acide urique dans votre système.

Jus de cerise

Les bienfaits pour la santé du jus de cerise font encore l’objet de recherches, mais il existe de bonnes preuves que certains composés présents dans le jus de cerise, appelés anthocyanines, aident à abaisser les niveaux d’acide urique dans votre corps.

En plus d’utiliser le jus de cerise pour l’acide urique, il semble avoir de la valeur d’autres façons saines. Selon New Hope.com, les jus de cerise et autres jus qui contiennent des anthocyanines ont également la capacité de protéger les petits et les gros vaisseaux sanguins contre les dommages liés au diabète, ainsi que les troubles de la vision liés au diabète. L’effet anti-inflammatoire des anthocyanines contenues dans le jus de cerise diminue également les réactions allergiques, selon newhope.com.

Jus d’orange

En plus des bienfaits anti-inflammatoires du jus de cerise, il a été démontré que le jus d’orange a une influence réductrice sur l’acide urique, réduisant ainsi le risque d’attaques de goutte et de calculs rénaux, selon Health and Age.com et le Journal of the American Society of Nephrology.

Alors que l’orange et les autres agrumes ont un goût acide, ils laissent des résidus alcalins dans l’organisme, qui s’opposent aux acides uriques et autres, et l’abondance de vitamine C fournie par les jus d’agrumes aide à réguler les niveaux d’acide urique dans le sang.

Quelle quantité de jus devriez-vous boire ?

Bien qu’il n’existe pas de directives strictes et rapides sur la quantité de jus que vous devriez boire pour réduire les acides uriques, deux à trois portions par jour est généralement accepté comme étant bon pour aider à prévenir la goutte ou les attaques de calculs rénaux.

Autres aliments pour réduire l’acide urique

En plus de boire du jus de cerise et des jus d’agrumes, il y a d’autres aliments que vous pouvez consommer qui vous aideront à réduire vos niveaux d’acide urique. Il s’agit notamment de produits laitiers faibles en matières grasses tels que le fromage, le yaourt et le lait. De plus, buvez beaucoup d’eau pour que votre système fonctionne correctement, et mangez des fruits et des légumes comme les bleuets, les fraises, les bananes, les cerises, les tomates, les choux, le céleri et les légumes à feuilles vertes.

Aliments et boissons à éviter

Les aliments riches en purines devraient être évités afin que vous puissiez maintenir votre taux d’acide urique à un niveau bas. Ces aliments comprennent les abats, les aliments à base de levure comme le pain et la bière, l’alcool, les fruits de mer comme les anchois, les sardines, le saumon et le maquereau ; le bœuf, le porc, l’agneau et le bacon. Mangez des champignons, des légumineuses, des choux-fleurs et de la volaille avec modération.