L’huile d’olive vierge extra est extraite du premier pressoir de l’olive. L’huile d’olive, en particulier la variété extra vierge, est un élément important du régime méditerranéen, lié à la santé et à la longévité. Il existe des utilisations médicinales connues pour l’huile d’olive extra vierge. Pour certains d’entre eux, vous pouvez remplacer l’huile d’olive ordinaire, mais l’huile d’olive vierge extra est de meilleure qualité et peut être plus efficace.

Cholestérol

L’huile d’olive vierge extra est pleine de graisses monoinsaturées et de polyphénols antioxydants. Ces gras et antioxydants peuvent réduire la quantité de cholestérol LDL (lipoprotéines de basse densité) dans votre circulation sanguine. Le cholestérol LDL est un cholestérol nocif qui peut entraîner des maladies cardiaques. Selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, la consommation de deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge chaque jour peut réduire vos risques de développer une maladie coronarienne.

Maladie d’Alzheimer

L’huile d’olive vierge extra contient de l’oléocanthal, un produit chimique naturel qui peut protéger les cellules du cerveau. Une étude menée par le Dr Jason Pitt, de l’Université Northwestern, a révélé que les cellules nerveuses exposées à l’oléocanthal extrait de l’huile d’olive étaient protégées des neurotoxines responsables des lésions cérébrales et de la maladie d’Alzheimer. Les médecins et les scientifiques peuvent tenter d’utiliser cette propriété médicinale de l’huile d’olive vierge extra pour créer de nouveaux médicaments efficaces pour traiter la maladie d’Alzheimer.

Cire d’oreille

Vous pouvez utiliser de l’huile d’olive extra vierge pour ramollir et enlever l’excès de cérumen. Le service de santé de l’Université de Nottingham recommande d’utiliser de l’huile d’olive comme traitement alternatif si vos oreilles sont bouchées par le cérumen. Mettez quelques gouttes d’huile d’olive extra vierge dans l’oreille bouchée deux à quatre fois par jour pendant deux semaines. Ceci devrait ramollir et éliminer la cire.

Brûlures

Vous pouvez utiliser de l’huile d’olive extra vierge pour apaiser les brûlures mineures de la peau. Maintenir la zone brûlée sous l’eau froide pendant 5 à 10 minutes. Ensuite, appliquez de l’huile d’olive sur la plaie. L’huile apaisera la brûlure et la protégera contre d’autres infections. Mettre de l’huile d’olive extra vierge sur votre brûlure peut même aider la brûlure à guérir plus rapidement. Si la brûlure semble grave et que la peau n’est pas seulement rouge, vous devriez consulter un médecin.

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