Les planches à découper en bois vous permettent de couper les aliments sans endommager vos comptoirs. Lorsqu’elles sont bien entretenues, les planches à découper en bois conservent leur nouvelle apparence. Cependant, lorsqu’une planche est tachée de graisse, son apparence peu attrayante peut vous empêcher d’utiliser la planche, ce qui posera des problèmes pour vos comptoirs. Pour vous débarrasser de la graisse et vous inciter à utiliser à nouveau la planche, utilisez un nettoyant doux qui ne contient aucun produit chimique, puisque vous avez affaire à une surface sur laquelle vous préparez les aliments.
Saupoudrez une épaisse couche de bicarbonate de soude sur la tache de graisse. Le bicarbonate de soude est un absorbant naturel qui retire rapidement la graisse du bois. Laisser reposer le bicarbonate de soude pendant cinq minutes.
Rincez une brosse à récurer en nylon sous l’eau tiède et arrosez la brosse avec une couche de savon à vaisselle.
Frotter le bicarbonate de soude dans la planche à découper en bois avec la brosse. La combinaison du bicarbonate de soude et du savon à vaisselle enlèvera tout résidu de graisse.
Essuyer le mélange de nettoyage du bois avec un torchon humide.
Séchez la planche à découper avec un torchon. Répétez cette procédure au besoin jusqu’à ce que tous les résidus de graisse aient disparu.
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