Un poulet est un type d’oiseau domestique ailé qui ne peut pas voler. Avec plus de 150 races différentes, ils sont plus nombreux que toutes les autres espèces d’oiseaux dans le monde et se sont révélés extrêmement utiles aux humains, principalement comme source de nourriture. La durée de vie moyenne d’un poulet varie, habituellement entre 5 et 7 ans – bien qu’il y ait eu des cas de poulets qui ont largement dépassé cette durée de vie, même au-delà de 20 ans. Bien qu’il n’existe aucun moyen vraiment fiable de déterminer l’âge exact d’un poulet, il existe des indicateurs qui peuvent vous donner une idée approximative.
Vérifiez les pattes inférieures du poulet, appelées leurs pattes. Les oiseaux plus âgés ont tendance à avoir des pattes plus grosses et plus rugueuses que les plus jeunes. Les pattes d’un jeune poulet sont lisses.
Examinez la longueur des éperons, s’ils sont encore présents. Les petits éperons indiquent généralement un mâle de moins d’un an, à moins qu’ils n’aient été enlevés, auquel cas ils seraient également petits.
Prenez note de la taille des œufs, s’il s’agit d’une femelle, ainsi que de la ponte et du nombre d’œufs. La plupart des poules commencent à pondre entre 5 et 6 mois. Les premiers œufs qu’une poule pondra seront petits et mous, leur taille augmentant avec le temps et la production diminuant. Une poule pondra plus d’œufs au cours de ses deux premières années, s’amenuisant considérablement après environ trois ans. Les poules de plus de 5 ans peuvent encore pondre un ou deux œufs plusieurs fois par mois, mais leur production est généralement limitée par cet âge.
Vérifier s’il y a perte de coloration, s’il s’agit d’une poule. Avant de commencer à pondre, la poule conserve sa couleur jaune. Cette couleur diminue graduellement, à partir de quelques semaines, autour de l’évent, des yeux et des lobes de l’oreille. Après quelques mois, le bec perdra également sa couleur, suivi des pattes et des pieds, après environ 6 mois de production d’œufs. La couleur jaune reviendra à la fin de la vie productive de la poule ou après une mue, dans l’ordre dans lequel elle a disparu.
Prenez note de la façon dont le poulet mue. Un poulet de moins d’un an ne mue pas ses plumes de poulet.
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