Manger tous les jours est essentiel à la survie. Avec tant d’aliments délicieux dans le monde, il est très facile de trouver quelque chose que vous aimez et de le vouloir sur une base régulière. Malheureusement, beaucoup de choses peuvent se produire qui soit nous éloignent de nos aliments préférés, soit nous enlèvent nos aliments préférés. Alors qu’autrefois nous devions nous passer de nos gâteries préférées, il y a maintenant un moyen d’obtenir vos aliments préférés, même lorsque vous n’êtes pas près d’eux. L’expédition d’aliments congelés est une excellente façon d’envoyer et de recevoir vos collations préférées sans risque de détérioration, pourvu que ce soit bien fait.
Acheter de la glace sèche. La seule façon de garantir la fraîcheur lors de l’expédition d’aliments congelés est de les expédier avec de la glace sèche. Pour emballer de la glace sèche dans votre conteneur d’expédition, vous devrez d’abord l’acheter. Si vous ne connaissez pas de transporteur de glace sèche près de chez vous, consultez le « Dry Ice Directory ». Ce site Web vous permet de soumettre votre code régional et vous donne ensuite les endroits les plus près de chez vous. Selon la taille de votre envoi, les employés seront en mesure de vous dire quelle quantité de glace sèche devrait être achetée, mais il est recommandé d’utiliser entre 2,27 et 4,54 kg. pour chaque 24 heures que le conteneur est en transit.
Envelopper les aliments dans du plastique. Même si vous expédiez vos aliments congelés avec de la glace sèche, il y a plusieurs variables qui pourraient causer le contact des aliments avec la glace ; il est donc conseillé de prendre des précautions supplémentaires et d’envelopper tous les aliments avant de les placer dans le contenant avec la glace sèche.
Emballez le conteneur. Lorsque vous expédiez des aliments congelés avec de la glace sèche, il est important d’utiliser un contenant isolé. Le conteneur d’expédition connu pour fonctionner le mieux est un conteneur isolé d’uréthane d’au moins 2 pouces d’épaisseur. Si vous choisissez d’utiliser un contenant qui n’est pas aussi épais, de la glace sèche supplémentaire sera nécessaire pour garder vos aliments congelés. Lorsque vous emballez vos aliments congelés, placez les aliments sur le fond et la glace sèche sur le dessus (portez des gants lorsque vous manipulez la glace sèche) ; assurez-vous que les aliments et la glace sont le plus près possible l’un de l’autre. Remplissez tout espace supplémentaire avec des morceaux de styromousse ou du papier journal en boule. Tout espace supplémentaire peut faire en sorte que la glace sèche se réchauffe plus rapidement. En remplissant cet espace, vous conserverez vos aliments congelés plus longtemps.
Expédier des aliments congelés. Une fois que votre contenant est correctement emballé, expédiez immédiatement vos aliments congelés. Lorsque vous choisissez les options d’expédition, expédiez toujours votre colis du jour au lendemain. Bien que cette option coûte le plus cher, vous ne voulez jamais risquer d’avoir votre colis en transit trop longtemps ; la plupart des glaçons ne conserveront vos aliments congelés que pendant 48 heures. En choisissant l’expédition de nuit, vous pouvez presque garantir que vos aliments arriveront congelés à destination.
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