Le poivre de Cayenne provient d’un arbuste originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. Ne se limitant plus à la géographie, les poivrons de Cayenne sont présents dans le monde entier. De nombreuses cultures utilisent ce fruit épicé dans l’alimentation et la médecine. Stimulant et réchauffant, le poivre de Cayenne peut améliorer la circulation sanguine, stimuler l’organisme et aider à la perte de poids.

Propriétés

Le principal constituant actif du piment de Cayenne est la capsaïcine, que l’on trouve dans tous les piments forts. C’est la substance responsable de la chaleur brûlante du poivre frais. La capsaïcine a des propriétés antibactériennes et aide à stimuler l’activité digestive en stimulant la production de salive et de sucs gastriques. En plus de la capsaïcine, les capsules de poivre de Cayenne ont des propriétés antioxydantes qui proviennent des grandes quantités de caroténoïdes et de flavonoïdes. Cette épice supplémentaire contient également des vitamines A et C.

Perte de poids

La chaleur puissante qui provient d’un repas épicé avec des poivrons frais va plus loin que la sensation orale. Il peut augmenter la température du corps pendant une courte période, ce qui augmente la transpiration et la stimulation de l’ensemble du système corporel. En tant qu’outil de perte de poids, la chaleur temporaire obtenue à partir du poivre de Cayenne peut augmenter le métabolisme du corps pendant une courte période, selon le University of Maryland Medical Center. Chaque fois que le métabolisme est stimulé, il contribue à la perte de poids.

Digestion

Qu’il s’agisse de perdre du poids ou de maintenir un système digestif sain, le poivre de Cayenne peut aider. Selon le Centre Médical de l’Université du Maryland, la capsaïcine du poivre de Cayenne aide à réguler la digestion des glucides. Cela aide à maintenir un taux de sucre dans le sang plus constant au fur et à mesure que les aliments sont digérés. La stimulation du métabolisme est une autre partie importante d’une bonne digestion. Avec un métabolisme sain, la nourriture est traitée efficacement, de sorte que votre corps peut tirer le plus grand bénéfice de la nourriture que vous mangez.

Autres avantages

Les capsules de Cayenne peuvent aider à améliorer la circulation en stimulant la circulation sanguine. Les personnes qui ont des extrémités froides à cause d’une mauvaise circulation sanguine peuvent trouver un soulagement avec un supplément de cayenne. Les capsules de poivre de Cayenne peuvent aider à prévenir les maladies cardiaques et à améliorer la fonction cardiaque. Les personnes souffrant d’ulcères peuvent également bénéficier d’un supplément de cayenne. D’autres affections peuvent s’améliorer avec l’augmentation de la circulation stimulée par le poivre de Cayenne, et l’augmentation du débit sanguin peut aider à améliorer les conditions, comme l’arthrite, les rhumatismes et la pleurite.

Considérations

La prise d’un trop grand nombre de capsules de cayenne peut causer des maux d’estomac et même endommager les fonctions rénales et hépatiques. C’est une épice puissante ; il est conseillé de consulter un médecin si vous souffrez d’ulcères ou de brûlures d’estomac avant de prendre des capsules de cayenne. Les femmes enceintes et les femmes qui allaitent devraient éviter de prendre du cayenne comme supplément, car il est transporté par le lait maternel et, en grande quantité, pourrait poser un risque pour un nourrisson. Lorsque vous prenez des médicaments, il est conseillé de consulter un médecin avant d’ajouter des suppléments de cayenne à votre alimentation.

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