Un filtre à café en maille est une alternative écologique aux versions papier traditionnelles. Les filtres à café en maille, fabriqués en acier inoxydable, sont durables et réutilisables. Certains filtres en acier inoxydable sont plaqués de métal doré ou même d’or 23 carats. Les filtres à café en maille peuvent infuser un pot de café plus savoureux en laissant passer une plus grande quantité d’huile des grains de café. Tous les jours, il suffit de rincer le filtre à l’eau courante. Pour éliminer les accumulations dues à l’huile de café et aux dépôts minéraux, tremper le filtre dans une solution vinaigrée.
Enlever le marc de café usagé en secouant le filtre à mailles renversé au-dessus d’une poubelle.
Rincez le filtre vide sous l’eau chaude du robinet pour enlever les restes de terre.
Remplissez un bol en verre moyen avec une solution de deux parties d’eau chaude pour une partie de vinaigre blanc.
Placer le filtre à mailles dans la solution de vinaigre et laisser tremper pendant 30 minutes.
Retirer le filtre de la solution de vinaigre et le rincer à l’eau tiède du robinet.
Placez le filtre à l’envers sur une serviette propre et laissez-le sécher à l’air.
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