Les pommiers portent des fruits à l’un des trois endroits. Les pommiers à pointes produisent des fruits aux extrémités des nouvelles branches, qu’il a cultivées l’année précédente. Les pommiers à éperons produisent des pommes sur de petites épines ou des branches en forme d’éperon à partir des branches principales. Les « éperons » mesurent environ 10 à 25 cm (4 à 10 pouces) de long. D’autres variétés combinent les deux endroits, portant des fruits sur les branches et les éperons. Il existe plusieurs techniques pour déterminer le type d’arbre que vous possédez.
Identifier l’espèce de pommier. Plus de 60 espèces de pommiers portent des fruits à l’extrémité de leurs branches, y compris Fuji, Granny Smith et Empire. Vingt-cinq autres variétés produisent des fruits sur des éperons et des pointes comme Pink Lady, Northern Spy et Shamrock.
Notez l’emplacement des fleurs ou des pommes. Ceux qui se trouvent sur la pointe sont des arbres porteurs de pointes ; les arbres produisant des fruits sur le bord de troncs épais sur les branches principales sont des arbres porteurs d’éperons. S’il possède des pommes ou des fleurs sur les deux, l’arbre tombe dans les deux catégories.
Allez jusqu’au pommier et placez-vous sous ses branches. L’arbre peut avoir du feuillage, donc vous pouvez avoir besoin d’une échelle pour voir de plus près les pommiers plus vieux et plus grands.
Cherchez les éperons – les épaisses protubérances en forme d’épine sur les branches principales. Alors que les éperons ressemblent à des épines, les éperons sont beaucoup plus substantiels. Chacun contient des fruits qui pèsent plusieurs grammes. Si vous voyez les éperons, vous avez soit un arbre qui porte partiellement la pointe, soit un arbre qui porte l’éperon.
Recherchez les branches qui indiquent qu’il portera un fruit au printemps prochain. Les arbres à pointes produisent des fruits sur des branches nouvellement cultivées qui ont germé au cours de la saison de croissance précédente. Ces branches semblent plus brunes et moins usées. Si vous prévoyez d’élaguer votre arbre à pointes, coupez des branches qui paraissent plus grises. Si vous notez des éperons et des pointes, alors vous possédez un arbre à pointes partielles.
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