Faites une couronne de princesse à partir de pâte de gomme ou de glaçage royal pour couronner un gâteau spécial de princesse ou pour décorer une pièce comestible lors d’une fête à thème de princesse ou de conte de fée. Les couronnes sont relativement faciles à fabriquer, mais nécessitent plusieurs jours de séchage, alors prévoyez suffisamment de temps pour fabriquer les couronnes. La pâte de gomme et le glaçage royal peuvent être cassants lorsqu’ils sont secs, alors faites deux couronnes supplémentaires en même temps juste au cas où l’une d’entre elles se brise ou si une erreur est commise qui ne peut pas être réparée.

Tracez la forme d’une couronne sur un morceau de papier ordinaire et découpez la couronne. Assurez-vous que la largeur de la couronne est assez longue pour s’enrouler autour de la boîte ou du gobelet que vous utiliserez, les extrémités se touchant.

Rouler un paquet de pâte de gomme à mâcher achetée en magasin ou maison jusqu’à une épaisseur d’environ 1/8 de pouce.

Placez le papier découpé sur la pâte à chewing-gum et coupez autour de la couronne de papier à l’aide d’une roue à pâtisserie ou d’un couteau bien aiguisé.

Couvrez la moitié inférieure de l’objet cylindrique, comme une tasse en plastique ou une boîte de conserve, avec un peu de shortening végétal.

Placez l’objet sur l’un des bords de la couronne de pâte à gomme et roulez doucement la tasse pour envelopper la couronne autour de la tasse ou de la boîte.

Étendre un peu d’eau sur les extrémités de la couronne et les presser doucement l’une contre l’autre. Laisser sécher la couronne pendant environ 1 heure.

Retirez la couronne du cylindre en soulevant le cylindre tout en tirant doucement la couronne vers le bas et en la retirant du gobelet. Laissez sécher la couronne pendant au moins 48 heures sur un morceau de papier parcheminé ou ciré.

Décorez la couronne. Mélangez deux cuillerées de poussière de lustre doré ou argenté avec juste assez de jus de citron pour rendre le mélange aqueux. Appliquer le mélange sur toute la couronne à l’aide d’un pinceau. Appliquer une petite quantité de glaçage à la crème au beurre au dos des gemmes comestibles et presser les gemmes contre la couronne.

Dessinez une couronne de princesse sur un morceau de papier et enroulez le dessin autour de l’objet cylindrique que vous utilisez. Couvrez le morceau de papier avec un morceau de papier ciré translucide. Collez les extrémités du papier ensemble pour le garder sur le gobelet ou la boîte de conserve.

Installez une poche à pâtisserie avec une petite pointe de glaçage ronde et remplissez-la de glaçage royal. Tracer le gabarit de la couronne de princesse sur le cylindre pour faire la couronne de glace royale, en veillant à ne pas recouvrir le ruban avec le glaçage. Laisser sécher la couronne pendant 2 à 3 heures.

Remplissez la poche à pâtisserie avec un lot frais de glaçage royal et tracez sur la couronne de glaçage royal pour donner plus d’épaisseur à la couronne. Laisser sécher la couronne pendant encore 2 à 3 heures. Tracez de nouveau la couronne avec le glaçage royal, puis laissez sécher pendant 1 à 2 jours.

Retirez le ruban adhésif du papier ciré et glissez soigneusement le papier ciré avec la couronne hors de la boîte ou du gobelet. Retirez le papier ciré de la couronne.

Mélanger deux cuillerées de poussière de lustre doré ou argenté avec juste assez de jus de citron pour rendre le mélange aqueux et peindre le mélange sur la couronne avec un pinceau.

Ressources intéressantes : 1, 2, 3.

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