La création d’un gâteau de batte de cricket est un projet approprié pour les débutants à la sculpture et la décoration de gâteau en raison de la forme simple et plate d’une batte de cricket. Référez-vous à une vraie batte de cricket tout au long du processus de fabrication du gâteau pour obtenir un gâteau d’apparence réaliste. Choisir le gâteau de taille appropriée pour nourrir tous vos invités peut être difficile parce que vous découperez une grande partie du gâteau original. Si c’est un souci, formez les restes de gâteau en boules de gâteau et décorez-les comme des boules de cricket pour servir à côté de votre gâteau de batte de cricket.
Faites cuire votre gâteau dans une poêle rectangulaire ou achetez un gâteau rectangulaire ordinaire d’une boulangerie.
Mesurez le haut du gâteau et coupez un morceau de papier aux mêmes dimensions.
Placez le gâteau dans votre congélateur pendant une heure. Le gâteau froid s’émiettera de moins en moins au fur et à mesure que vous sculptez.
Dessinez le contour d’une batte de cricket en diagonale sur le papier. Cela vous permettra de rendre la batte de cricket plus longue et de gaspiller moins de gâteau. Si votre gâteau est assez gros, vous pouvez tracer une vraie batte de cricket sur le papier.
Découpez le contour de la batte de cricket dans le papier avec des ciseaux. C’est le modèle pour votre gâteau à la batte de cricket.
Sortir le gâteau du congélateur et disposer le gabarit de batte de cricket sur le dessus du gâteau. Fixer le gabarit en place avec un peu de glaçage.
Découper l’excédent de gâteau autour du gabarit à l’aide d’un couteau dentelé. Lorsque le gâteau a la même taille et la même forme que le gabarit, peler le papier.
Glacer le gâteau avec une couche de base de glaçage pour sceller la chapelure. Cette couche de base est parfois appelée couche de miette.
Appliquer une deuxième couche de glaçage de la couleur de votre choix sur le gâteau à la batte de cricket.
Créez des marques sur la batte de cricket avec des bonbons ou pipe de différentes couleurs de glaçage sur le gâteau de batte de cricket.
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