Les grils d’intérieur George Foreman cuisinent à la fois par le haut et par le bas et ont également un corps incliné unique, ce qui fait que la graisse s’écoule vers le bas du gril et s’éloigne de votre nourriture. Comme les aliments sont grillés des deux côtés, la cuisson prend moins de temps qu’avec un gril traditionnel. La plupart des viandes minces et légères, comme le poisson, peuvent être entièrement cuites en quelques minutes. Pour obtenir les meilleurs résultats, vous devez connaître le temps de cuisson correct.
Posez le gril George Foreman sur une surface plane, branchez-le et allumez-le. Laisser préchauffer l’appareil pendant 5 à 10 minutes.
Ajoutez vos épices, herbes ou assaisonnements préférés au poisson pendant que le gril se réchauffe. La saveur sera infusée dans tout le poisson si vous l’ajoutez avant la cuisson.
Mettez le poisson sur le gril et fermez le couvercle. Laisser cuire pendant trois minutes pour chaque 1 cm d’épaisseur de poisson. Par exemple, si le poisson a une épaisseur de 2,5 cm, laissez-le cuire pendant sept minutes.
Pocher le centre du poisson à l’aide d’un couteau pour s’assurer qu’il est bien cuit. Le poisson doit être floconneux et ne doit plus avoir un aspect opaque.
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