Lorsque vous souffrez de pancréatite, votre pancréas subit en fait un certain niveau d’inflammation qui cause souvent beaucoup de douleurs abdominales, d’indigestion, de nausées et de vomissements. Dans la plupart des cas, vous devriez consulter un médecin pour déterminer la cause réelle de l’affection et établir le traitement approprié. Pour beaucoup de gens, une partie du traitement consiste en une série de changements de style de vie pour apporter un soulagement, dont l’un d’entre eux comprend vos habitudes alimentaires. Cela est dû en grande partie au rôle que joue votre pancréas dans le processus digestif, ce qui vous oblige à passer à une alimentation faible en gras.
Régime alimentaire
Réduisez votre consommation de gras trans et saturés, ainsi que d’aliments hautement raffinés ou transformés, tout en augmentant la quantité de fruits, de légumes et de grains entiers que vous consommez chaque jour. Les biscuits, gâteaux, craquelins et croustilles ne contiennent pas seulement des graisses saturées et du sucre raffiné, mais sont aussi hautement transformés, alors évitez ces produits dans votre alimentation. Limitez les aliments préemballés, les pâtes et les pains blancs. Éliminez les aliments frits et presque tout ce qui se trouve dans les restaurants à service rapide. Lorsqu’il s’agit de fruits, de légumes et de grains entiers, presque tous les produits alimentaires qui entrent dans ces trois catégories peuvent être inclus dans votre régime alimentaire, alors passez la majorité de votre temps dans la section des fruits et légumes du supermarché. Cela ne signifie pas nécessairement que vous ne pouvez pas manger des protéines, des produits laitiers ou des matières grasses, il suffit de chercher de bonnes sources de ces groupes d’aliments. Le poisson d’eau froide, la volaille, les coupes maigres de viande, le tofu, le tempeh et les légumineuses sont d’excellentes sources de protéines. Les produits laitiers devraient être limités, mais le yaourt et le lait écrémé conviennent à la plupart des gens. Et avec de la graisse, essayez de vous en tenir à une huile d’olive ou à une huile végétale dans le cadre de ce régime alimentaire.
Vitamines et minéraux
Portez une attention particulière à certains aliments qui contiennent des vitamines et des minéraux bénéfiques pour votre condition. Les vitamines B, ainsi que le fer, peuvent aider grandement votre pancréas, alors intégrez les épinards, le chou vert, le chou vert, les pois chiches, les lentilles, les pois, les pois, les pommes de terre, les poivrons rouges, les poivrons verts, les abricots, les pêches et le poisson dans votre alimentation. Mangez des aliments riches en antioxydants, comme les courges, les canneberges, les framboises, les bleuets, les fraises, les pruneaux, les pommes, les haricots rouges, les haricots rouges, les haricots pinto, les artichauts et les pommes de terre. La plupart de ces produits sont en tête de liste des antioxydants, alors faites du piment avec beaucoup de haricots, des salades avec beaucoup de fruits et des repas qui comprennent au moins un de ces aliments.
Fluides
Bien que les fruits et les légumes que vous mangez chaque jour devraient vous apporter beaucoup de liquide, assurez-vous de boire beaucoup d’eau tout en suivant un régime faible en gras. La quantité recommandée est de 2 litres (64 oz liq.), alors buvez au moins huit verres d’eau de 236 ml (8 oz liq.) tout au long de la journée. Cependant, vous devriez éviter les liquides qui contiennent des stimulants et des dépresseurs, comme le café et l’alcool.
Laisser un commentaire