La fabrication d’une lasagne végétarienne facile et savoureuse ne nécessite que quelques ingrédients et environ une heure de votre temps. Pour le cuisinier occasionnel, faire des lasagnes peut sembler difficile, mais c’est très simple. De plus, avec quelques substitutions ou ajouts simples, vous pouvez faire des lasagnes végétariennes encore plus saines.
Préchauffez votre four à 177 degrés Celsius.
Cuire les lasagnes selon le mode de cuisson de l’emballage.
Râper le parmesan et le mettre de côté.
Râper la mozzarella et la mélanger dans un bol avec le fromage ricotta. Battre l’œuf et l’incorporer au mélange de fromage.
Étendre la moitié de la sauce pour pâtes dans le fond de la cocotte, puis la moitié des nouilles et la moitié du mélange de fromage. Répétez l’opération.
Saupoudrez le parmesan uniformément sur le dessus de toute la lasagne.
Cuire au four pendant 40 minutes et retirer les lasagnes du four. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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