La teinture pour cravate est un style vestimentaire rétro qui a fait sa première apparition dans le monde de la mode dans les années 1970, un style composé de plusieurs couleurs torsadées ensemble pour créer un motif arc-en-ciel. Les motifs de teinture de cravate se composent traditionnellement de jaune vif, orange, vert, bleu, rouge et violet, mais vous pouvez également créer un motif de teinture de cravate en utilisant des couleurs pastel. Créez des motifs de teinture pour les gâteaux, les cupcakes et les biscuits en ajoutant différentes couleurs à votre fondant.
Retirer la quantité désirée de fondant de l’emballage. Fendre le fondant en six morceaux égaux.
Placez cinq morceaux dans un sac Ziploc pour éviter qu’ils ne sèchent. Teindre le reste du morceau de bleu fondant à l’aide d’une goutte de gel coloré. Utilisez des gants pour protéger vos mains contre la teinture. Travailler la couleur dans le fondant en tordant le fondant en forme de serpent. Pétrir la couleur restante à travers le morceau de fondant après que la couleur a été torsadée uniformément. Remettre le morceau de fondant dans le sac Ziploc.
Lavez la couleur de vos mains ou changez de gants pour ne pas contaminer les couleurs. Répétez le processus avec les autres morceaux de fondant et de colorants.
Saupoudrez légèrement une surface de travail avec de la fécule de maïs. Roulez chaque morceau de fondant coloré en forme de rondin et placez les morceaux côte à côte les uns à côté des autres.
Presser les bûches de façon à ce que les morceaux de fondant teints collent les uns aux autres. Tenez une main à chaque extrémité des bûches et commencez à tordre les bûches fondant ensemble pour créer une spirale de couleurs. Pliez la spirale en deux et appuyez dessus avec les mains. Tourner de nouveau le fondant et le replier en lui-même jusqu’à ce que vous puissiez voir un motif de teinture de cravate formé dans le fondant.
Former une boule avec le fondant mélangé. Dépoussiérez la surface de travail avec une couche de fécule de maïs. Rouler la boule de fondant à l’aide d’un rouleau à pâtisserie fondant jusqu’à l’épaisseur désirée.
Utilisez des emporte-pièces pour découper des formes de teinture de cravate pour les cupcakes et les biscuits ou placez le fondant sur un gâteau prégelé pour un gâteau de teinture de cravate.
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