Après une étude réalisée en 2003, dans laquelle les chercheurs ont découvert qu’un seul gramme de cannelle par jour pouvait abaisser les taux de glucose, ainsi que les triglycérides, le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et le cholestérol total chez les personnes atteintes de diabète de type II (Diabetes Care, 2003), beaucoup d’entre nous savent maintenant que la cannelle est un complément utile pour combattre ces conditions chez les personnes atteintes de diabète ou de résistance à l’insuline. Cependant, dans une étude de suivi en 2006, et rapportée dans le Journal Of the American College of Nutrition, une étude menée par l’Université de Georgetown a rapporté que la cannelle est efficace pour réduire l’hypertension artérielle associée au diabète. Les chercheurs ont également constaté que la tension artérielle systolique était réduite même lorsqu’elle n’était pas causée par un régime alimentaire riche en sucre. Il est bien connu que le diabète, l’insulinorésistance et l’hypertension sont étroitement liés et se retrouvent souvent ensemble chez une même personne. Ainsi, la cannelle peut être efficace pour combattre ces conditions ensemble. Les chercheurs ont découvert que des doses aussi faibles, soit moins de 1 g par jour, étaient aussi efficaces que des doses plus élevées.
Le Dr Richard Anderson, chercheur principal, a signalé que la cannelle entière et un extrait soluble dans l’eau se sont révélés tout aussi efficaces dans la prise en charge du diabète et de l’hypertension. « C’est la première fois que nous constatons les effets positifs de la cannelle sur les niveaux de pression artérielle, un cofacteur commun du diabète et l’un des facteurs de risque associés aux maladies cardiovasculaires « , a déclaré le Dr Anderson.
Environ 1/3 des adultes aux États-Unis ont reçu un diagnostic d’hypertension artérielle, également connue sous le nom d’hypertension. Bien qu’il s’agisse d’une maladie fréquemment associée au vieillissement, nous commençons à constater une augmentation du nombre d’enfants, ce qui met en évidence des facteurs nutritionnels et peut-être aussi le manque d’exercice dont nos enfants font preuve aujourd’hui. Souvent, les gens ne découvrent pas leur hypertension jusqu’à ce qu’ils développent des problèmes. L’hypertension artérielle est associée aux maladies cardiovasculaires, aux accidents vasculaires cérébraux, aux crises cardiaques, aux lésions des vaisseaux sanguins dans tout le corps, aux anomalies rénales ainsi qu’aux lésions d’autres parties du corps, surtout si elles ne sont pas traitées. C’est pourquoi l’hypertension est connue sous le nom de « tueur silencieux ».
Environ 90 à 95 pour cent de l’hypertension artérielle est connue sous le nom d’hypertension essentielle ou primaire. Souvent, elle apparaît graduellement au fil du temps et n’a pas de cause identifiable. Les 5 à 10 p. 100 de ceux qui souffrent d’hypertension artérielle souffrent habituellement d’une maladie sous-jacente. L’utilisation de médicaments comme la pilule contraceptive ou de drogues illégales comme la cocaïne est également connue pour causer l’hypertension artérielle.
L’hypertension artérielle est facile à diagnostiquer grâce à un simple test que votre médecin effectuera dans son cabinet. Elle fait habituellement partie d’un examen physique annuel de routine. Un brassard de tension artérielle peut également être acheté dans n’importe quelle pharmacie pour une utilisation à domicile.
Comment utiliser la cannelle
La cannelle, qui est utilisée depuis environ 2700 ans avant Jésus-Christ, est reconnue pour être un antioxydant exceptionnel. L’huile de cannelle a de fortes propriétés antibactériennes et anti-fongiques. La cannelle est également connue pour être une excellente source de manganèse, de fibres, de fer et de calcium. La cannelle a été utilisée dans les remèdes maison pour : réduire la glycémie chez les diabétiques de type II, abaisser le taux de cholestérol, aider à la digestion, traiter la diarrhée, combattre le rhume, réduire la douleur de l’arthrite, stimuler la mémoire, traiter les maux de dents et éliminer la mauvaise haleine ainsi que guérir les maux de tête et les migraines. Il est également indiqué pour les douleurs abdominales, Candida, l’asthme, la constipation, la dysménorrhée, les menstruations excessives, les parasites et pour le traitement des hémorragies internes passives.
Bien que l’on craigne que des doses élevées de cannelle entière ou d’extraits liposolubles puissent avoir des effets toxiques, des quantités de 3 à 6 g de cannelle se sont avérées sûres. Cette quantité est égale à environ 1 à 2 c. à thé par jour. Des suppléments de cannelle sont également disponibles en vente libre. Cependant, il est tout aussi facile d’ajouter de la cannelle à plusieurs de vos repas et plats ainsi que d’utiliser un bâton de cannelle dans votre thé le matin. Vous pouvez ajouter de la cannelle à votre jus d’orange, vos flocons d’avoine du matin, vos salades, viandes et café avant l’infusion car les composants actifs ne sont pas détruits par la chaleur.
La cannelle a été utilisée tout au long des années dans de nombreuses cultures et est, en fait, utilisée dans le monde entier dans de nombreux types de cuisines, pour créer des saveurs plus riches. Il peut être utilisé dans les yaourts, les smoothies, le cacao chaud, les patates douces, les quiches et les tartes. Il peut littéralement être utilisé sur presque n’importe quoi. Aussi peu qu’une demi-cuillère à café de cannelle par jour peut réduire considérablement la tension artérielle.
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