Avec le temps, le thermostat de votre four peut perdre de sa précision. Si cela se produit, la température à l’intérieur du four ne correspondra pas au réglage du panneau de commande et vos aliments sortiront insuffisamment cuits ou brûlés. Heureusement, vous pouvez recalibrer le thermostat de la plupart des fours en moins d’une demi-heure. Vous aurez besoin d’un simple thermomètre de four pour connaître la température réelle à l’intérieur du four.
Activez le mode « Bake » et réglez le cadran de température à 176 degrés C. Appuyez sur « Start » et attendez que le four préchauffe. Ouvrez la porte et placez un thermomètre du four sur la grille centrale de cuisson. Fermez la porte et attendez 20 à 30 minutes.
Mettez un gant de four pour protéger votre main et sortez le thermomètre du four. Recalibrer le thermostat du four si la lecture sur le thermomètre est supérieure ou inférieure à -12,2 degrés C. Si la différence est supérieure à 1,67 degrés C, le thermostat est probablement défectueux et ne peut être réparé par un simple recalibrage.
Consultez le manuel du propriétaire pour savoir comment recalibrer le thermostat de votre four. Si votre four est doté d’un affichage électronique, la procédure exacte varie selon le four, mais elle se fait généralement en appuyant sur les flèches vers le haut et vers le bas jusqu’à ce que vous atteigniez le réglage désiré.
Si votre four n’a pas d’écran d’affichage, retirez le bouton de réglage de la température. Le cadran d’étalonnage se trouve soit sous le bouton, soit dans l’arbre. Si le cadran est à l’intérieur de l’arbre, insérez un petit tournevis à tête plate pour le tourner dans le sens des aiguilles d’une montre et augmenter la température ou dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour diminuer la température. Si le cadran se trouve sous le bouton, desserrer le clip de retenue et ajuster le cadran à la main. Replacez l’agrafe de retenue pour verrouiller le cadran en place.
Remplacez le bouton de température et répétez les étapes 1 et 2 pour tester à nouveau le thermostat. Continuez d’ajuster le cadran d’étalonnage et le thermostat jusqu’à ce que la lecture du thermomètre du four corresponde au réglage du cadran.
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