Il suffit de quelques minutes pour que le sucre brûle et brûle sur la surface d’un pot. Le sucre fondu est un ingrédient courant dans de nombreuses recettes de bonbons, y compris les caramels maison. Une fois que le sucre brûle, il devient croûteux et essentiellement sans valeur pour la cuisson. Comme tous les aliments brûlés, le sucre brûlé est le plus simple à éliminer lorsqu’il est frais. Le résidu de sucre brûlé s’attache plus fermement à un pot au fur et à mesure qu’il sèche et durcit. Heureusement, il est possible de retirer le sucre brûlé d’une casserole avec des produits et des techniques de cuisine de base.
Remplissez le pot affecté avec suffisamment d’eau pour couvrir complètement le résidu de sucre brûlé. Versez une goutte de savon à vaisselle dans la casserole.
Placez la casserole sale sur le brûleur du poêle. Laisser mijoter la solution savonneuse à feu doux pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les résidus de sucre brûlé fondent de la surface de la poêle.
Retirer la casserole du feu. Laisser refroidir complètement la casserole chauffée.
Versez une goutte de savon à vaisselle sur une éponge à vaisselle propre. Mouiller l’éponge avec de l’eau pour générer de la mousse.
Frotter la surface de la poêle avec l’éponge savonneuse pour détacher les résidus de sucre brûlé ou la saleté. Nettoyer soigneusement la casserole.
Rincez la casserole fraîchement lavée à l’eau tiède. Séchez soigneusement la poêle avec une serviette propre et rangez-la.
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