Les meilleures idées de menus pour une fête d’anniversaire adulte tirent le meilleur parti de votre budget et complètent le style général de la fête. Un pique-nique à petit budget et un menu de pâtes gourmet ne correspondent pas du tout. Vous voulez créer un menu qui s’harmonise avec votre thème, comme un buffet d’amuse-gueule pour une célébration décontractée ou un dîner gastronomique pour un rassemblement fantaisie. Tant que vous vous souvenez d’interroger les invités sur d’éventuelles allergies alimentaires avant l’événement, un bon menu peut aider à créer une grande fête.
Buffet d’aliments pour les doigts
Les buffets sont un moyen facile d’offrir une variété de plats à une grande foule. Cependant, les gens ont tendance à manger plus d’aliments à un buffet qu’à un repas servi, de sorte qu’un buffet peut coûter plus cher qu’un repas assis servi par un traiteur. Un buffet d’amuse-gueule permet aux invités de parler et de se mêler dans un style décontracté pendant qu’ils mangent.
Les aliments populaires pour les buffets comprennent les peaux de pommes de terre farcies, les doigts de poulet, les frites maison, les mini quiches au bacon, les jalapeño poppers farcis au fromage, les tomates cerises farcies, les fruits tranchés, les bâtonnets de légumes et un large assortiment de sauces à trempette. Un simple gâteau d’anniversaire peut servir d’unique dessert pour la fête, ou vous pouvez fournir des gâteries supplémentaires. Les sucreries buffet populaires comprennent des biscuits, des brownies et des noix enrobées de chocolat. Les choix de boissons générales peuvent inclure de l’eau, du café, du thé, du jus et des boissons gazeuses.
Dîner gastronomique
Un menu gourmet de dîner fonctionne bien pour une soirée d’anniversaire avec un thème fantaisie. L’événement devra être une affaire de traiteur pour une grande foule, bien qu’un hôte énergique puisse gérer un dîner gastronomique pour une petite foule. L’entrée principale peut inclure des steaks de saumon grillés à l’abricot, du fromage bleu et des poitrines de poulet farcies aux figues ou du cœur d’artichaut et du piccata de poulet.
Les plats d’accompagnement d’un repas d’anniversaire gastronomique peuvent inclure des pointes d’asperges enrobées de prosciutto, de la purée de pommes de terre à l’ail et au romarin, des biscuits au feta poivré et de la salade d’endives aux framboises dans une vinaigrette à salade de chardonnay blanc. En plus d’un gâteau d’anniversaire de fantaisie, les desserts peuvent inclure des mini gâteaux de lave, des tiramisu réfrigérés, du pain aux noix de pécan et du sorbet à la fraise et à la menthe. Les boissons peuvent comprendre de l’espresso, des sodas italiens et une sélection de vins.
Déjeuner pique-nique
Profitez d’une chaude journée d’été et organisez une fête d’anniversaire en plein air remplie de plats de pique-nique populaires. Les entrées peuvent inclure du poulet frit, des doigts de poulet et des sandwichs hoagie. Si vous préférez le thème du pique-nique barbecue, vous pouvez essayer les hamburgers grillés, les hot dogs grillés, le poulet barbecue et une variété de condiments.
Les plats d’accompagnement peuvent comprendre la salade de pommes de terre à la moutarde jaune, la salade de pommes de terre aux œufs crémeuse, la salade de pâtes italienne, la salade du jardin, la salade de fruits, la salade de gélatine, les biscuits au babeurre et le maïs sur épi. Le dessert peut comprendre des biscuits, des brownies, des barres de gâteaux, des cupcakes ou des sachets individuels de bonbons assortis. Les boissons peuvent inclure de l’eau, du thé glacé, de la limonade et des boissons gazeuses.
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